妻が通販の地ビールセットを注文してくれてゐたので、先日は仙南シンケンファクトリーのヴァイセン、本日は山内鮮魚店×いわて蔵ビールの“志津川牡蠣のスタウト”を。
仙南のヴァイセンは何故か燻製牡蠣を連想するスモーキーな香りを味はわせてくれ、志津川牡蠣は強い酸味を切れの良い苦味が洗ひ流していく感じ。
外ではほとんど飲酒せず自宅でもあまりアルコールを摂取しない己、今年はキリンのプレミアム無濾過などバランス良く味が揃ってゐる感じのものを続けて飲んでみてゐたので、新鮮な刺激を頂きました。
妻に感謝。
それにしても、園児のママさん達が集まった時に出たといふ“赤い缶のビール”って、何だったんだらう。
